En 1183, Biervliet est déjà mentionné comme une ville. À la suite de diverses inondations, elle est devenue quasiment une île. Ce n'est qu'au 17ème siècle qu'elle a été à nouveau reliée au continent par l'assèchement et que l'agriculture est devenue une activité importante. Sur la Markt, vous trouverez la statue de la figure la plus importante de l'histoire de Biervliet : Willem Beukelszoon, qui a inventé en 1397 la méthode de nettoyage du hareng, une manière spécifique de préparer le poisson.
Source: Lannoo
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