Exploitation laitière De Heerenhoeve

À Korte Heerenstraat juste à l'extérieur d'Oostburg vous pouvez profiter de lait frais à la tireuse, de délicieuse crème dessert à l'ancienne et de yaourt, ainsi que d'environ 30 saveurs différentes de glace. De plus, vous êtes chaleureusement invités à la ferme laitière de la famille Vesseur pour en apprendre davantage sur la vie dans une véritable ferme.

La Heerenhoeve est une véritable entreprise familiale, toute la famille est impliquée dans la gestion de l'entreprise. Chaque membre de la famille a sa spécialité. Conception d'étiquettes, élaboration de recettes, processus de production, mais aussi livraison, vente et promotion : le processus complet est entre les mains de la famille Vesseur elle-même. Ainsi, le père John est responsable des vaches. Le fils Lars s'occupe des glaces, le fils Cas des produits laitiers et la mère Mariëlle des ventes. Les filles Maud et Esmée gèrent les médias sociaux, le site web et toutes les activités en ligne. Et lorsque c'est nécessaire, les membres de la famille s'entraident. Les liens sont étroits et grâce à la vente à la ferme et à l'approvisionnement des magasins régionaux et de l'hôtellerie en produits, les délices de la Heerenhoeve sont également délicieusement locaux.

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