’Le petit renard est une épicerie fine avec comme spécialité le fromage fermier. Ce fromage fermier est fabriqué dans notre propre ferme laitière à Biervliet, où mon père et mon petit frère s’occupent des vaches et des veaux et ma mère fabrique les fromages. La fabrication du fromage est transmise dans notre famille de génération en génération. Ce fromage est désormais bien connu en Flandre zélandaise et au-delà, des touristes aux chefs étoilés.
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Adresse: Spuiplein 9, 4511 AN Breskens, Zeeland, Pays-Bas
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