Bateaux de légumes sur le Prinsengracht - tableau de J. H. Wijsmuller

Les légumes ne venaient pas de loin à l'époque de Wijsmuller. À l'ouest de la Kostverlorenvaart s'étendait la vaste poldre de la commune de Sloten qui fournissait des légumes à la ville. Des bateaux naviguaient entre autres sur la Slotervaart vers les marchés de la ville. Près de l'Overtoom se trouvait un soi-disant 'overhaal' où les bateaux étaient 'tirés' vers la ville située à un niveau supérieur. Le long de la Prinsengracht, entre Reestraat et Berenstraat, il y avait autrefois un marché de légumes. On ne sait pas exactement où il a peint cela. L'emplacement précis est introuvable, en partie parce que les bâtiments le long du canal ont été soit remplacés, soit (fortement) modifiés. Regardez le tableau et sentez les paniers pleins de légumes frais.

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