Zelzate ne serait pas rapidement associé au vert, et pourtant on y trouve des morceaux de nature magnifiques, comme la réserve naturelle transfrontalière de Canisvliet, qui s'étend désormais sur 100 hectares. On y découvre différents ruisseaux, des prairies humides, de jeunes forêts et un vieux verger. C'est un endroit merveilleux pour marcher dans ce refuge pour les oiseaux et surtout la flore. À divers endroits, il y a des points de vue pour observer les oiseaux. Sur le site web du centre d'accueil De Baeckermat à Westdorpe, aux Pays-Bas, on peut lire des rapports saisonniers sur l'animation dans cette réserve naturelle.

1. Commencez cette promenade le long de places verdoyantes inattendues en direction des Pays-Bas sur la Grote Markt (V) de Zelzate. Il y a une offre riche en places de stationnement, en gastronomie et en magasins. Gardez l'église Sint-Laurentiuskerk (1950) sur votre droite et dirigez-vous vers la grande rue. Traversez à l'intersection la Kanaalstraat/R4 et continuez sur la Havenlaan. Après le café ‘t Withof, tournez à droite. Suivez le virage de cette Peperstraat à gauche dans la Kerkstraat. À l'intersection, tournez à droite au cimetière dans la Sint-Stevenstraat. À la fin de ce quartier résidentiel, entrez à gauche. Vous accédez rapidement à la verdure, dans une échancrure de la région des Kreken de Meetjesland. Peu après la Grenshoeve, vous atteignez une fourche qui représente immédiatement la frontière belgo-néerlandaise. Traversez la Stekkerweg, continuez tout droit dans l'allée rectiligne. Ce Vissersverkorting vous mènera, selon le panneau directionnel, 4 km plus loin vers Westdorpe, qui est d’ailleurs la deuxième plus longue agglomération des Pays-Bas. Prenez sur le chemin aller juste après la maison du pêcheur (1) à gauche le joli sentier autour de la Canisvlietse Kreek (2). Selon le panneau d'information sur la réserve naturelle protégée de Canisvliet, celui-ci est réservé aux randonneurs, bien que l'on y croise aussi des cyclistes. Suivez tranquillement la rive de la Canisvlietkreek, avec des quais qui servent, lors des journées chaudes, de plateforme de baignade ou offrent un espace aux pêcheurs. Des arbres et des buissons offrent de l'ombre tandis que les oiseaux d'eau s'envolent en s'effrayant. Le sentier de randonnée s'éloigne parfois de l'eau, vers le champ ouvert, avec l’industrie de Sas van Gent en arrière-plan. À mi-chemin, un chemin à gauche mène à la Sint-Anthonykade le long du canal Gent-Terneuzen, ouvert en 1927 et aujourd’hui réservé aux navires de jusqu'à 80 000 tonnes. Plus loin, des panneaux indiquent que le Grenslandpad passe également par ici et que la route GR5A entoure l'Est et l'Ouest flamand.
2. Suivez la courbe à la fin du ruisseau vers la droite, sur les pierres de gué à côté d'une clôture. Le chemin se tourne encore à gauche en direction du pont, à nouveau par une porte avec des pierres de gué. Tout droit se trouve le Vissersverkorting, mais suivez plutôt sur la gauche un large chemin de gravier entre les arbres, avec un poteau vert (GR à droite et poteau rouge). Presque de retour dans le monde habité, le chemin parallèle à l'allée se trouve ici. Vous quittez la réserve naturelle de Canisvliet (42 ha au total, avec divers ruisseaux) et traversez par la piste cyclable (réseau Zeeland) la Oostpoortweg (à gauche vers le pont tournant en direction de Sas van Gent) et le rond-point, en direction de Westdorpe. Suivez cette Bernhardstraat jusqu’au centre d’accueil De Baeckermat (3). Tout droit mène vers Oud Westdorpe. Dans le De Baeckermat (fermé le lundi), vous pouvez faire une pause au café ou au restaurant ou acheter des produits locaux à la boutique. Ensuite, retournez au rond-point. Sur le chemin du retour, vous pouvez suivre ce chemin d’allée tout droit pour la circulation cible ou un peu plus à droite prendre un chemin vers la Kreek et suivre l'autre rive.
3. Après la Bekkerdreef, le chemin venant de droite (panneau de zone de nidification et de refuge pour oiseaux) rejoint à nouveau l'allée. En passant devant une écluse agricole et la maison du pêcheur, prenez maintenant le chemin asphalté à droite à la fourche en direction de Zelzate, le long d'un panneau d'information (4) sur la restauration de la nature de la Canisvlietse Kreek et de la Molenkreek. Juste avant une rangée d'arbres, tournez à gauche. Cette Karnemelkstraat vous conduit le long d'une zone d'entreprise, d'un parc à conteneurs et d'une station d'épuration de retour dans la Sint-Stevenstraat. À droite et au cimetière, continuez tout droit dans la étroite K. Waegenaarstraat. De retour sur la Havenlaan, vous pouvez éventuellement tourner à droite vers le bureau d'interprétation protégé et le nouveau port de plaisance. À gauche, retournez à la Grote Markt. Au commissariat, tournez à droite vers un autre poumon vert, un parc avec un étang à poissons. Sur le parking à gauche, retournez à la Grote Markt avec l'hôtel de ville et la statue de Mietje Stroel.