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Selon une bulle papale de 1486, les monarques catholiques avaient reçu du pape Innocent VIII la permission de fonder les monastères et couvents religieux qu'ils jugeaient nécessaires dans le royaume de Grenade et aux îles Canaries, en échange des revenus nécessaires.
Près de deux siècles plus tard, le 10 août 1679, un monastère fut fondé à Adeje sous la protection de Nuestra Señora de Guadalupe y San Pablo, à l'initiative de Juan Bautista de Ponte Fonte y Pagés, premier marquis d'Adeje. Elle fut fondée avec huit ou neuf religieux de l'ordre franciscain et fut la dix-neuvième de la province.
En 1802, il ne reste plus que trois frères et un laïc. Après son exclaustration en 1835, le bâtiment fut progressivement démoli à partir du début de ce siècle et transformé en hôtel de ville . Aujourd'hui, il reste l'ancienne église du monastère, achetée par cette mairie en 1988. En 1991, elle a été restaurée et en mai 1995, elle a été ouverte au public sous le nom de Salón de Actos Nobles. Depuis, la Mairie d'Adeje l'utilise pour des événements solennels ou importants comme les mariages civils, l'ouverture de l'université d'été ou pour des concerts de musique classique.
Déclaré Bien d'Intérêt Culturel en 1986 dans la catégorie Monument.
Aujourd'hui, l'ancienne église du monastère, achetée par la municipalité en 1988, existe toujours. Au fil du temps, il a eu diverses fonctions, comme une auberge pour une compagnie de soldats , un entrepôt de tomates et un lycée. En 1991, il a été restauré et ouvert au public en mai 1995 sous le nom de Musée d'Art Sacré.
L'église possède une nef principale et une chapelle principale auxquelles on accède par un arc de triomphe en pierre soutenu par des colonnes du même matériau, munies de chapiteaux corinthiens et surmontées d'un entablement baroque. On remarquera le plafond à caissons de style mudéjar de la nef et du chœur, bien que ce dernier soit plus riche et très similaire à celui de l'église de Santa Úrsula. À l'extérieur, au-dessus de la porte principale donnant sur la rue, se détachent les armoiries de Juan Bautista de Ponte Fonte y Pagés , réalisées en marbre et encadrées par un plafond à caissons baroque.
Source: Willem Vandenameele
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