Una delle specialità di questa città è ovviamente la pralina. Se hai voglia di assaporare una vera pralina di Gand, non esitare e fai un salto da Daskalides. Il fondatore dell'attività era Jean Daskalides, un greco di Gand che oltre a fare praline aveva molti altri talenti. Era ginecologo, musicista e realizzava anche i Daskafilms, che riportavano brevemente notizie regionali di Gand proiettate quotidianamente nei cinema.
Daskalides ha circa 60 tipi di praline pronte per te. Due varietà sono ancora interamente fatte a mano. Si tratta del 'Don Juan' e del 'Merveilleux'.
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