Bru è un'acqua minerale frizzante utilizzata già nel diciassettesimo secolo dai monaci dell'abbazia di Stavelot. Imbottigliavano l'acqua naturalmente effervescente. A causa del suo contenuto di sale molto basso, Bru è eccellente con il cibo perché non altera il sapore. Nel primo secolo dopo Cristo, Plinio il Vecchio scrisse già delle misteriose sorgenti delle Ardenne. Probabilmente includeva anche la sorgente di Bru.
Risorsa: Wikipedia
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Indirizzo: Stavelot
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