Le Château du Mylord è un ristorante con due stelle Michelin a Elzele nella provincia belga di Hainaut. Lo chef è Jean-Baptiste Thomaes che dal 1985 al 2006 ha avuto al suo fianco suo fratello Vincent come maître-sommelier e, a partire dal 1988, suo fratello Christophe come patissier.
Château du Mylord ha aperto nel 1981 in una vecchia villa costruita nel 1861 da Frederic Gubbins di Kilfrusch (1817), ex Governatore di Benares; quest'ultimo incontrò la bellonese Créteur di Elzele con cui si sposò nel 1849.
Risorsa: Wikipedia.org
Diritti d'autore: Creative Commons 3.0
| | Pubblica | Danese • Francese • Inglese • Olandese • Spagnolo • Tedesco
Indirizzo: Rue Saint-Mortier 35, 7890 Ellezelles, Henegouwen, Belgio
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