Sappiamo che lo scienziato Albert Einstein passò per De Haan durante la sua fuga dalla Germania nel 1933. Einstein era in quel momento famoso in tutto il mondo poiché aveva ricevuto il premio Nobel per la fisica e aveva scosso profondamente il mondo scientifico con i suoi articoli sulla teoria della relatività. Come ebreo e convinto pacifista, fuggì dagli orrori dell'ascesa del nazismo in Germania. A De Haan incontrò il famoso pittore James Ensor. I due pranzarono nel ristorante Au Coeur Volant il 2 agosto 1933. Il Coeur Volant è stato demolito 15 anni fa ed è stato sostituito da una villa di appartamenti. Di fronte c'è una piazzetta dove alcuni anni fa è stata collocata una statua di Einstein. Il Coeur Volant era l'unico ristorante a 2 stelle di De Haan.
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Indirizzo: coeur volant Normandielaan 25, De Haan, Belgio
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