Dal suo avvio nel 1997, il birrificio De Ranke ha tracciato la sua strada nel mondo della birra. La scelta di utilizzare solo fiori di luppolo interi (niente estratti o pellet) conferisce alle birre del birrificio De Ranke il loro caratteristico gusto di luppolo. «L'uso di fiori di luppolo interi rende la birrificazione molto più lunga e laboriosa, ma alla fine, birrificare con fiori di luppolo interi è la scelta logica che si impone quando si è in un'ottica di buon gusto, qualità e metodo tradizionale», affermano i birrai. Il birrificio De Ranke dispone di un impianto di birrificazione moderno, ma ispirato a metodi tradizionali e specifico per i loro metodi.
Caratteristiche:
• su appuntamento
• visita a pagamento
Diritti d'autore: All rights reserved
| | Pubblica | Danese • Francese • Inglese • Olandese • Spagnolo • Tedesco
Indirizzo: Rue du Petit-Tourcoing 1a, 7711 Mouscron, Belgique
Statistiche
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