Siden starten i 1997 har bryggeriet De Ranke banet sin egen vej i bryggeverdenen. Valget om kun at bruge hele humleblomster (ingen ekstrakter eller pellets) giver øllene fra De Ranke deres karakteristiske humlesmag. "Brugen af hele humleblomster gør brygningen meget længere og mere besværlig, men i sidste ende er det logiske valg at brygge med hele humleblomster, når man ønsker god smag, kvalitet og traditionelle metoder," siger bryggerne. Bryggeriet De Ranke har en moderne bryggeindretning, men inspireret af traditionelle metoder og specifik for deres specifikke metoder.
Egenskaber:
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Adresse: Rue du Petit-Tourcoing 1a, 7711 Mouscron, Belgique
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