Source: Willem Vandenameele
Dell'antica abbazia cistercense restano solo il bel portone d'ingresso , i fabbricati agricoli e il mulino. Il resto fu bruciato e saccheggiato durante la Rivoluzione francese.
Le abbazie cistercensi sono ubicate sempre in luoghi con le stesse caratteristiche:
- isolato, ma senza esagerare. Di solito in una zona boscosa
- edifici raggruppati in una valle, vicino ad un importante corso d'acqua
- deve esserci un mulino e la possibilità di allestire officine dove poter svolgere i lavori necessari all'interno del recinto in modo che le persone debbano uscire il meno possibile
- non all'interno di borghi, castelli o campagne
La presenza dell'acqua è decisiva per fondare un'abbazia in un luogo. La raccolta (da una fonte, un ruscello o l'acqua piovana) e la distribuzione dell'acqua al mulino, alle fattorie, alle peschiere e agli stagni avviene tramite una rete idraulica che parte da un serbatoio più alto.
Qui è il fiume Sansone che forniva l'approvvigionamento idrico necessario e scorre attraverso la tenuta.
I cistercensi, conosciuti anche come schieringers o monaci schieren, erano estremamente militanti, predicavano e guidavano crociate e conducevano inquisizioni contro i dissidenti. Parteciparono attivamente alla lotta contro i Catari e incitarono alla sanguinosa caccia all'eresia
Separati dai Cistercensi sono i Trappisti; formano un ordine indipendente e vivono secondo una regola più rigida, la cosiddetta stretta osservanza.
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