Terrrazza in bicicletta Birreria 'De Logt'

Come amanti della birra, alla fine del 2018 ci è venuta in mente l'idea di produrre una birra tutta nostra, che ha portato alla creazione di un birrificio artigianale con risultati! Così, non senza una certa fierezza, a settembre 2019 abbiamo lanciato il nostro primo prodotto sul mercato: De Logt Blond, una birra ad alta fermentazione con un sapore fresco e pieno.
Grazie al successo locale, la strada era segnata e naturalmente questo ci ha lasciato voglia di di più. Quindi ci siamo rimboccati le maniche e abbiamo lasciato libere le nostre creatività, anche questa volta con il successo auspicato: nel frattempo sono già in produzione diverse birre.
Poiché consideriamo le nostre birre come un prodotto artigianale, lavoriamo totalmente in modo artigianale, così il processo di produzione avviene completamente a mano e supervisioniamo personalmente tutte le fasi della birra in formazione. Dalla base al prodotto finale, ogni fase della lavorazione ha il tempo necessario per arrivare a un risultato di cui possiamo essere fieri. Il processo di produzione richiede quindi circa sei ore, dopo di che il mosto viene trasferito nei serbatoi di fermentazione. Dopo circa tre settimane viene imbottigliato e avviene la rifermentazione in bottiglia. Quattro settimane dopo, la birra ad alta fermentazione è pronta per il consumo. Salute!

Ti diamo un caloroso benvenuto sulla nostra terrazza per ciclisti in Lochtstraat 48, 3941 Hechtel-Eksel, dove facciamo la nostra apparizione con il truck per eventi. Qui puoi goderti le nostre birre o un'altra bevanda rinfrescante, ma attenzione, se scegli una birra, serviamo solo le nostre birre!
Vuoi venirci a trovare a piedi o in bicicletta? La terrazza si trova lungo i percorsi di trekking del Parco Nazionale Bosland (punto di collegamento 229), vicino al punto di collegamento ciclistico 257 di 'Fietsen door de Bomen' nel Parco Nazionale Bosland.

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