Mercato del pesce di Bruges

Il pesce del Mare del Nord era inizialmente venduto al mercato come una prelibatezza costosa per i ricchi. Nel 18° secolo, però, i pescivendoli furono banditi in questa piazza a causa del… cattivo odore . All'inizio il pesce veniva venduto all'aperto. Nel 1820, l'architetto della città Jean-Robert Calloigne progettò un colonnato classicista con 126 colonne toscane, che ora è considerato il più antico peschereccio conservato in Belgio. A metà del XIX secolo i tavoli di vendita in legno furono sostituiti da banchi di vendita in pietra . Questi sono ancora lì

Prima del 1860 qui si vendeva carne . Fino al 1860 la carne poteva essere venduta solo nelle due macellerie della città. Qui sorgeva l'Oostvleeshuis, il Westvleeshuis nel luogo in cui fu costruito Simon Stevinplein dopo la sua demolizione (1819).

È ancora possibile acquistare pesce di mare fresco al Vismarkt dal mercoledì al sabato mattina . Inoltre, viene utilizzato come vetrina per tutti i tipi di merce, come soprammobili e dipinti, destinati principalmente ai turisti.

Willem Vandenameele