Source: Willem Vandenameele
Uno dei luoghi più frequentati di Granada è Plaça de les Pasiegas.
È una piazza trapezoidale situata tra le porte del Duomo e la piazza della Bib Rambla ed è stata fin dall'inizio un punto di incontro.
Plaça de les Pasiegas nasce alla fine del XVII secolo quando i collegi di San Miguel, dedicati all'educazione dei bambini moreschi, e Santa Catalina, dedicati agli studi preparatori per le carriere universitarie ed ecclesiastiche. Questo nuovo sito prende il nome dal mercato dei fiori di Plaça de las Flores che vi si trova.
Nel 1946 la piazza fu pavimentata con grandi lastre di pietra della Sierra d'Elvira e furono costruite le scale.
Ci sono due possibili origini per il nome Plaza de las Pasiegas , che ebbe origine all'inizio del XIX secolo.
- Secondo alcuni storici, il nome è dovuto al fatto che diverse donne della regione del Pas (Cantabria) vi installarono i loro negozi di abbigliamento .
- Secondo altri autori, il nome si riferisce alle balie (dette anche amas de cria o amas de leche), originarie della valle cantabrica, che nel XIX secolo allattavano principalmente i bambini della borghesia granadina
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