Il castello di Saint-Ulrich (alt. 530 m) è il più imponente e meglio conservato dei tre castelli di Ribeauvillé.
Conosciuto anche come Rappolstein, Gross Rappolstein o Ukrichsburg, fu costruito a metà del XIII secolo su uno sperone roccioso che domina la valle dello Strengbach e fu oggetto di successivi ampliamenti, il più rilevante dei quali consistette nell'aggiunta di un'ala di proporzioni grandiose, composta da due immense stanze disposte l'una sull'altra e illuminate sul lato orientale da una doppia fila di 7 finestre semicircolari.
Sebbene il St-Ulrich abbia poco di militare, è un bell'esempio di abitazione signorile.
Residenza della famiglia Ribeaupierre fino al XV secolo, è uno dei migliori esempi di arte profana in Alsazia.
Nel XVI secolo il castello cadde in rovina a causa dell'abbandono, anche se all'inizio della Guerra dei Trent'anni (1618-1648) aveva ancora una piccola guarnigione. Nel XVII secolo il castello fu incendiato.
Ancora oggi colpisce per le sue proporzioni. I resti che si possono vedere oggi risalgono a varie epoche:
- il mastio quadrato e l'edificio principale risalgono al XII secolo,
- la sala dei cavalieri e la grande torre residenziale risalgono al XIII secolo,
- il barbacane d'ingresso e il muro esterno risalgono al XIV secolo,
- la cappella di Saint-Ulrich risale al XV secolo.
Il castello di Saint-Ulrich è ora raggiungibile solo a piedi attraverso un sentiero escursionistico segnalato "Circuit des trois châteaux" seguendo il GR5 (partenza da Place de la République o dal parcheggio Lutzelbach a Ribeauvillé, durata circa 2h30).
Source: Office de tourisme du pays de Ribeauvillé et Riquewihr
Address: Ribeauvillé
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