Source: Auberge du Moulin
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Nel villaggio di Sainte-Enimie, questa casa in pietra è stata ristrutturata come hotel-ristorante.
Cucina tradizionale e locale servita davanti al camino o sulla terrazza ombreggiata, a seconda della stagione.
Terrine e paté fatti in casa, gamberi di stagione, trote, cosciotto d'agnello delle Causses, animelle brasate, filetto di manzo con formaggio Roquefort, charlotte al cioccolato, crema pasticcera.
È possibile accogliere gruppi fino a 90 persone (auto d'epoca, escursionisti, pullman, ciclisti, ecc.)
Questa struttura offre anche 10 confortevoli camere da letto completamente rinnovate.
Source: 48-CDT48
Droits d'auteur: Creative Commons CC BY 2.0
| | Public | allemand • anglais • espagnol • français • néerlandais
Adresse: Rue de la Combe, 48210 Gorges du Tarn Causses
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