Source: Auberge du Moulin
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In the very village of Sainte-Enimie, stone house renovated as a hotel-restaurant.
Traditional, local cuisine served in front of the fireplace or on the shady terrace, depending on the season.
Home-made terrines and pâtés, crayfish in season, trout, leg of Causse lamb, braised lamb sweetbreads, beef tenderloin with Roquefort cheese, chocolate charlotte, custard.
Groups of up to 90 people (vintage cars, hikers, coaches, bikers, cyclos...) welcome
We also offer 10 comfortable, fully-renovated rooms.
Source: 48-CDT48
Droits d'auteur: Creative Commons CC BY 2.0
| | Public | Italien • allemand • espagnol • français • néerlandais
Adresse: Rue de la Combe, 48210 Gorges du Tarn Causses
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