La "fau" in antico francese indica l'albero che secondo le regioni è chiamato "fayard", "faye" o "foy" o "faggio", due termini che hanno un'origine comune indoeuropea. O, per continuità celtica, con l'irlandese "feá", rendendolo così un buon candidato. Perché si deve sapere che nella lingua francese, e più specificamente in alcune lingue locali, ci sono rinascite galliche tramite l'intervento di alcuni mestieri, ma anche attraverso la toponomastica o il nome di alcune piante locali. Per quanto riguarda la Vergne, un termine di origine gallica. I dettagli di questa complessa etimologia appaiono nell'articolo dedicato al faggio comune.
La fau non supera i quattro o cinque metri. In estate espande le sue foglie in una chioma molto densa, che può arrivare a formare una sorta di igloo di foglie. In inverno viene rivelata l'architettura tormentata: tronchi e rami contorti, piegati, avvitati, rami terminali che cadono a terra.
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