A Hasparren, il panificio Bidart esiste da almeno tre generazioni: oggi, Christophe Bidart e il suo team si occupano di produrre pane con ingredienti di qualità. Nel panificio Bidart la qualità è un marchio di fabbrica: farina proveniente da agricoltura biologica o sostenibile, lievito fatto in casa, acqua, sale? Il buon pane è anche e soprattutto know-how.
Source: Office de Tourisme Pays Basque
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Adresse: 6, place Saint Jean, Hasparren
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