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Ithurria è un antico relais di Compostela costruito nel 1657. Con un'aria giovane e moderna, la cucina di Xavier è fedele alla tradizione della casa: il mercato è la legge e i prodotti sono sempre di stagione! Nella sala da pranzo, Stéphane, suo fratello, lascia trasparire la sua passione per il vino presentando i tesori della sua eccezionale cantina.
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Indirizzo: 218 Karrika Nagusia, Ainhoa
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