Aperto dal 1930, il simbolico ristorante Chez Gilbert si annida nel porto e accoglie i clienti tutto l'anno sulla sua terrazza rivolta verso la rada di Cassis, nonché al piano superiore con una veduta panoramica dell'area circostante. /È inoltre possibile gustare una bouillabaisse per cui il ristorante è membro della Charte de la Bouillabaisse Marseillaise, un'istituzione. /L'affascinante struttura invita a scoprire il suo menù di pesci alla griglia: spigole e orate reali in crosta di sale, zuppa di pesce e deliziose aragoste e astici del suo vivaio. Il tutto accompagnato da un servizio caloroso in un contesto eccezionale.
Source: Office de Tourisme de Cassis
Address: 19 Quai Des Baux, Cassis
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