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Ad Hautvillers, la culla dello champagne, nel cuore di una strada che porta il suo nome, "au 36..." è un luogo accogliente dove si può imparare a degustare gli champagne ma anche scoprire le "Champard?ises", un piatto di specialità locali
Mousse di barbabietola / Trota e crumble di parmigiano?
Torta di patate con prosciutto di Reims?
Pasta sfoglia con budino bianco / Funghi e senape di Reims
Pâté croute?
Lenticchie allo champagne / Duo di prosciutto di Reims e prosciutto delle Ardenne
Chaource sul proprio pane / Brie sul proprio pane
Macaron con biscotti rosa e confettura di lamponi
Fuente: Office de tourisme de Hautvillers - Coeur de la Champagne
Derechos de autor: Creative Commons CC BY 2.0
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Dirección: 36 rue Dom Pérignon, 51160 Hautvillers
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