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Nel centro di Saint-Palais, il ristorante Chez Lafitte offre una cucina tradizionale ed è frequentato tutto l'anno dai locali. In estate, godetevi la terrazza ombreggiata nella calma...
È durante la stagione dei piccioni che il ristorante è in piena attività. La gente viene da lontano per assaggiare la specialità di Saint-Palais, il piccione flambato con capucin. E il bonus è che si può vedere lo chef flambare i suoi piccioni nel camino della sala!
Risorsa: Office de Tourisme Pays Basque
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Indirizzo: 35 Rue Thiers, Saint-Palais
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