Vicino a Mont-de-Marsan, Christelle Lasseignou produce Armagnac bianchi e rosati e Flocs de Gascogne nel piccolo villaggio di Le Frêche. La fattoria è tipica della regione del Bas-Armagnac con i suoi edifici a graticcio e i mattoni in terracotta all'interno. Dopo una sosta nei 7 ettari di vigneti, Christelle vi porterà a vedere l'alambicco mobile riscaldato a legna e la cantina di invecchiamento dove sono allineate le botti di rovere della proprietà.
Nella sala di ricevimento dalla calda atmosfera, durante la degustazione, ci svela alcuni felici abbinamenti: un po' di floc nel cuore di un melone, per accompagnare un foie gras o una nota di Armagnac su una macedonia o una tourtière. L'accoglienza avviene solo su appuntamento. Nel negozio: vecchi Armagnac d'annata, vini bianchi o rosati Floc de Gascogne e Pujo Côtes de Gascogne.
Source: OT Landes d'Armagnac
Copyright: Creative Commons CC BY 2.0
Address: 2495 route de Villeneuve, 40190 Le Frêche
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