Gus et Olga profuma di sapori tradizionali correzesi. Lo chef, Gus, è il punto di riferimento per le farcidures di Tulle, una specialità locale a base di patate che può essere consumata all'interno o portata via. Un ristorante familiare con una forte impronta operaia. L'atmosfera ricorda il fatto che il ristorante si trova nel cuore del quartiere della Manufacture d'Armes, dove migliaia di operai dal naso nero mangiavano dopo il duro lavoro. Due specialità settimanali da non perdere: la tête de veau il mercoledì e le farcidures il venerdì.
Source: Office de Tourisme de Tulle en Corrèze
Copyright: Creative Commons CC BY 2.0
Address: 3 rue du Tir, 19000 Tulle
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