Un jour à Peyrassol

Non lontano dall'Hôtel du Palais, una terrazza esposta a sud vi accoglie prima di scoprire l'atmosfera accogliente e rilassata della sala, in legno grezzo, con un grande bar e una ventina di posti a sedere. La terrazza dispone di 20 posti a sedere. Il nostro menu breve e ispirato privilegia i sapori locali, i prodotti freschi della zona con un tocco gastronomico basco o regionale, componendo piatti gourmet da gustare in piccoli piatti o in un piatto. Il menu cambia in base alle stagioni e al mercato del giorno. Abbinatelo ai vini di Domaine de Peyrassol, Château Malescasse, Quinta da Corte o Tenuta Casenuove. Per prolungare il piacere, il negozio di alimentari vi offre i vini dei domini e gli oli d'oliva delle Oliveraies de nos Domaines

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