Musée de l’Amande et du Macaron

Descrizione

Immergetevi nella storia dell'amaretto di Montmorillon e scoprite la favolosa trasformazione delle mandorle in questo delizioso dolcetto, la cui ricetta segreta è stata tramandata da cinque generazioni presso la Casa Rannou-Métivier.

Scoprite questa famosa specialità che ha fatto la reputazione di Montmorillon fin dal XVII secolo! Durante la visita, della durata di circa 1h30, imparerete tutto sul mandorlo e sulle particolarità di questo albero dal tronco contorto. Esplorerete le caratteristiche di questo singolare frutto che è la mandorla.

Infine, seguirete l'epopea di questo amaretto nel suo giro di Francia attraverso i secoli e cercherete di scoprire i suoi segreti di fabbricazione ben custoditi dalla famiglia Rannou-Métivier!

Risorsa

Risorsa: Office de Tourisme Sud Vienne Poitou

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Indirizzo

34 boulevard de Strasbourg, Montmorillon

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9050 Gentbrugge, Belgio

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