Situato alla periferia di Bordeaux, il Vignoble Pestoury è un'azienda familiare di cinque generazioni. Oggi Isabelle, Bertrand e la figlia Marie coltivano 38 ettari di vigneti biologici nella denominazione Côtes de Bordeaux. La storia è iniziata nel 1890 con 3 ettari gestiti dalla bisnonna di Bertrand e ha ricevuto un nuovo impulso nel 1997, quando Bertrand e Isabelle, con un background in biologia, hanno unito le forze per produrre vini autentici. L'azienda offre ai visitatori la possibilità di scoprire la sua passione e il suo know-how attraverso una degustazione dei suoi diversi prodotti: Bordeaux bianco, rosé, Côtes de Bordeaux rosso, crémant, bianco dolce e succo d'uva. La fattoria vende anche verdure di stagione (melanzane, peperoni, zucche, pomodori).
Risorsa: OT de l'Entre-deux-Mers
Diritti d'autore: Creative Commons CC BY 2.0
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Indirizzo: 14 Chemin de Tellas, 33370 Yvrac
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