LA FERME DU BRUKIZA

Datenquelle: La Ferme du Brukiza

Urheberrechte: Creative Commons 4.0

Beschreibung

Fratello e sorella, Mathieu e Laurence, si sono recentemente stabiliti nella fattoria di famiglia. Hanno scelto di fare gli agricoltori per tradizione familiare e per amore della professione, e gestiscono la loro azienda in modo biologico. La capraia in legno ospita una mandria di capre da latte che hanno accesso quotidiano al bosco di Brukiza. Il latte di capra viene trasformato in una gamma di formaggi freschi e stagionati (crottins, tronchetti, faisselle, fromage frais). Producono anche succo e marmellata dai kiwi piantati nella proprietà. Visita e degustazione gratuita. Da vedere: il caprile, le capre, la sala di lavorazione e le cantine di stagionatura.

Datenquelle

Datenquelle: Office de Tourisme Pays Basque

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Adresse: 2 CHEMIN DU BRUKIZA, Bergouey-Viellenave

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9050 Gentbrugge,Belgien

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