Hotel Savoy

L'hôtel Savoy è un hotel di Londra, situato sullo Strand, presso City of Westminster a Central London.
Costruito dall'impresario teatrale Richard D'Oyly Carte, con i ricavi che ebbe dalle opere di Gilbert e Sullivan, l'hotel ha aperto il 6 agosto 1889. È stato il primo del gruppo Savoy di hotel e di ristoranti, di proprietà della famiglia di Carte da oltre un secolo. Fu anche il primo hotel di lusso in Gran Bretagna e apportò numerose innovazioni, come l'introduzione di luci elettriche in tutto l'hotel, l'uso di elevatori elettrici, bagni dentro la maggior parte delle stanze riccamente arredate, acqua calda e fredda e altro ancora. Carte assunse César Ritz e lo chef Auguste Escoffier, stabilendo uno standard qualitativo senza precedenti nel servizio alberghiero, nell'intrattenimento e nella ristorazione di lusso. Winston Churchill portava spesso il suo gabinetto a pranzo presso l'hotel.

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