Dal 2012, De Heidebrouwerij si trova nella cucina dell'uomo nell'ex sito della caserma Maurits-Noord a Ede. L'ex cucina è stata convertita in una birreria con sala di degustazione.
La base scelta è la produzione e la promozione di birra artigianale. Ogni birra avrà un carattere regionale, sia elaborando prodotti regionali tradizionali come il miele di brugo delle brughiere di Ginkelse e Edese, sia utilizzando, ad esempio, orzo e/o luppolo coltivati nella regione.
De Heidebrouwerij produce birre speciali per attività e/o occasioni speciali. La birra Veluws Heide porta il marchio di qualità di SPN Nederland e può pertanto definirsi un Prodotto Regionale Riconosciuto. Questo assicura che tu abbia tra le mani un vero e onesto prodotto regionale.
Source: HEIDEBROUWERIJ
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Adresse: Ede
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