Siden 2012 har De Heidebrouwerij været placeret i mandens køkken på den tidligere Maurits-Noord kasernegrund i Ede. Det tidligere køkken er omdannet til et bryggeri med smagsrum.
Den valgte basis er brygning og promovering af hjemmebrygget øl. Hver øl vil have et regionalt præg, enten ved at bearbejde traditionelle regionale produkter som lynghonning fra Ginkelse og Edese hede eller ved at bruge for eksempel byg og/eller humle, der er dyrket i regionen.
De Heidebrouwerij laver specialøl til særlige aktiviteter og/eller anledninger. Veluws Heide øllen bærer kvalitetsmærket fra SPN Nederland og kan derfor kalde sig et Anerkendt Regionalt Produkt. Dette sikrer, at du har et ægte og ærligt regionalt produkt i hænderne.
Risorsa: HEIDEBROUWERIJ
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Indirizzo: Ede
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