Il Muldermolen

L'attuale brasserie de Muldermolen si trova proprio di fronte alla Mulderplas, accanto all'area naturale ad essa associata. Sul retro, puoi godere di una bellissima vista sulla Krekelberg con una splendida visuale sulla Mariakapel.
Questa Mulderplas era un tempo l'area dove si trovava uno dei tanti mulini ad acqua, il 'vecchio' Muldermolen, lungo il Geleenbeek. Poiché questa era un'area molto paludosa e il vecchio mulino, risalente al 1339, si trovava continuamente sott'acqua, le miniere statali costruirono il 'nuovo' Muldermolen nel 1948.
Da marzo 2015, in questo edificio, dopo aver funzionato per anni come commercio di cereali e azienda agricola, si trova una brasserie più che accogliente. La ricca storia dell'edificio e la storia dell'area circostante la Mulderplas esercitano una grande attrattiva su visitatori giornalieri e turisti.
Il Muldermolen è quindi frequentato da molti escursionisti, ciclisti e amanti della natura grazie alla sua posizione perfetta nel mezzo dell'area conosciuta come Geleenbeekdal. Ci sono anche numerosi sentieri e percorsi ciclabili disponibili che partono da qui e offrono l'opportunità di esplorare i meravigliosi dintorni.
Il menù del Muldermolen offre un'ampia scelta di piatti per il pranzo e la cena in stile bourgognone, preparati principalmente con prodotti locali. Ce n'è per tutti i gusti e i piatti sono preparati con amore dal team di cucina. Servizio e ospitalità sono quindi un valore fondamentale e si lavora solo con prodotti di alta qualità forniti da fornitori locali.
Si serve caffè del marchio di alta qualità Peeze e le torte Limburgiche vengono consegnate fresche tutti i giorni dal fornaio locale, e questo si sente sicuramente! Oltre alla birra della birreria Swinckels, c'è anche una vasta scelta di birre speciali alla spina che puoi assaporare insieme a uno stuzzichino o a un vassoio di delizie.
Nell'edificio della brasserie ci sono anche tre splendidi B&B dove puoi pernottare. Questi sono appartamenti completamente arredati dotati di vasca da bagno e cucina dove puoi goderti in totale privacy il meraviglioso ambiente che Schinnen ha da offrire. È quindi la base perfetta per il tuo eventuale viaggio di vacanza o weekend in Limburg.
Dalla primavera del 2021 è stato realizzato un completamente nuovo parcheggio con oltre 28 posti sul lato della brasserie e l'intera area intorno alla Mulderplas e al Geleenbeek è stata dotata di nuovi sentieri e ponti. Un'ottima occasione per venire a visitare.

Tourist Board South Limburg (Visit Zuid-Limburg)