La Hofkaemer

Con un menù che consiste per l'80% in prodotti locali e cambia ogni tre mesi con le stagioni, De Hofkaemer a Bergeijk è un accogliente ristorante di specialità regionali. In un’atmosfera casalinga e cordiale, puoi gustare piatti preparati in modo contemporaneo, di cui puoi trovare l’origine nel menù. Oppure chiedi al padrone di casa o alla padrona di casa ulteriori spiegazioni, perché come ha osservato un ospite precedente: “Il proprietario fornisce spiegazioni dettagliate su tutto e sua moglie/chef è felice di sedersi con te per ascoltare desideri speciali. Anche i vegetariani e vegani sono ben coccolati qui. Insomma, un assoluto da consigliare a tutti nella Kempen.”

Oltre 100 tipi di birra
I piatti regionali sono accompagnati da vini molto buoni, ma hai anche la possibilità di scegliere tra oltre 100 diversi tipi di birra, tra cui la Westvleteren XII, considerata da molti la migliore birra al mondo. Ma naturalmente ci sono anche molte birre regionali, come La Trappe di Berkel Enschot, birre di spelta Sint Servattumus da Schijndel, birra Van Moll da Eindhoven e birra della Museumbrouwerij de Roos di Hilvarenbeek. In occasione del quindicesimo compleanno di De Hofkaemer è stata prodotta una birra speciale, la Hofkaemeraad: una deliziosa birra di piacere kempen. Non è un caso che il ristorante abbia vinto qualche anno fa il Bier e Gastronomie Award.

Scopri la Kempen
Una visita a De Hofkaemer si sposa perfettamente con una visita alla Weverij de Ploeg, progettata da Gerrit Rietveld, situata nel parco Ruys. Che Bergeijk sia conosciuta come il villaggio di Rietveld è confermato anche dall'orologio Rietveld e dalla fermata progettata appositamente da Rietveld. E il terrazzo di Hofkaemer è dipinto nello Stile!
Inoltre, la ricca storia di Bergeijk e della Kempen è messa in luce in vari musei. Nella casa del Teuten trovi la Casa della Cultura e il Museo Eich. Una passeggiata nel Giardino Naturale 't Loo o una visita al simpatico Museo della Panetteria de Grenswachter è sicuramente raccomandata.

Caffè Ciclistico Brabante
De Hofkaemer a Bergeijk è un ufficiale Caffè Ciclistico Brabante. Negli Caffè Ciclistici del Brabante ti sentirai particolarmente benvenuto come ciclista! Puoi fermarti per uno spuntino e una bevanda deliziosa e usufruire di servizi come un kit di riparazione, una pompa per biciclette e un punto di ricarica per e-bike.

VisitBrabant