Café du Monde è una rinomata caffetteria all'aperto situata nella via Decatur Street nel quartiere francese di New Orleans, in Louisiana, negli Stati Uniti. È un punto di riferimento e una destinazione turistica di New Orleans, nota per i suoi café au lait e i bignè. Il suo caffè con cicoria è ampiamente disponibile negli Stati Uniti continentali.
I francesi portarono il caffè con loro quando iniziarono a stabilirsi lungo la costa del Golfo e il fiume Mississippi, intorno al 1700. Durante la guerra civile americana, i creoli di New Orleans svilupparono il caffè miscelato con cicoria - che ha ha continuato ad essere servito al Café Du Monde e in altri ristoranti di New Orleans. La cicoria aggiunge un sapore simile al cioccolato al café au lait.
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Indirizzo: Orleans, Stati Uniti
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