In vergelijking met Maredsous is Maredret een oase van rust. In een indrukwekkend neogotisch gebouw leven er nog enkele benedictijnenzusters. In de winkel verkopen ze confituur, appelsap en hun eigen ambachtelijke biertjes, de Altus en Triplus. De recepten zijn geïnspireerd op de kennis van Hildegard van Bingen, een non die al in de 11e eeuw natuurgeneeskundige planten gebruikte om kwalen te behandelen.
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Dirección: Rue des Laidmonts 9, 5537 Anhée, Région Wallonne, Bélgica
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