En comparación con Maredsous, Maredret es un oasis de tranquilidad. En un impresionante edificio neogótico viven algunas monjas benedictinas. En la tienda venden mermelada, jugo de manzana y sus propias cervezas artesanales, el Altus y el Triplus. Las recetas están inspiradas en el conocimiento de Hildegard von Bingen, una monja que ya en el siglo XI utilizaba plantas de medicina natural para tratar enfermedades.
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Indirizzo: Rue des Laidmonts 9, 5537 Anhée, Région Wallonne, Belgio
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