Datenquelle: Bitburger Braugruppe Unternehmenskommunikation
Urheberrechte: Creative Commons CC BY-SA 4.0
De brouwerij werd in 1817 door Johann Peter Wallenborn opgericht. Het is een van de grotere brouwerijen van Duitsland. Haar leus is Bitte ein Bit.
Op 19 oktober 2006 verloor Bitburger bij het Hof van Justitie van de Europese Gemeenschappen in Luxemburg een zaak die het had aangespannen tegen de Amerikaanse bierfabrikant Budweiser. Met het argument dat Bud te veel op Bit leek, probeerde Bitburger de Amerikaanse concurrent uit Europa te weren. Het Hof vond Bud en Bit echter niet hetzelfde en Budweiser mocht zijn bier inclusief logo's en de naam Bud op de Europese markt brengen.
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Adresse: Eifelkreis-Bitburg-Prüm, Deutschland
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