Ringtour 12 - Elbdeichroute - Kaas-Taart-Tour -

Het start- en eindpunt van de route is de stad Winsen (Luhe) met haar kasteel, de Marstall en de Luhe-tuinen. Vanaf hier leidt de weg naar het noordwesten, langs de Luheradweg, over de Stöckter Deich tot aan Hoopte. We vervolgen onze weg op de populairste Duitse fietsroute, de Elberadweg, naar Laßrönne en Drage. Diverse ooievaarsnesten begeleiden hier onze weg. In Rönne nodigt de vispassage, de grootste in zijn soort in Europa, uit voor een korte pauze. Tijdens de verdere rit genieten we van de charme van het rivierlandschap van de Elbe met zijn oude houtwallen en machtige eiken- en fruitboomlanen. Van Avendorf gaat het verder door weilanden, velden en pittoreske dorpen zoals Bütlingen en Oldershausen met hun grote, oude boerderijen. Voordat we terugkeren naar het startpunt, nodigen cafés uit voor een korte pauze.