Met één hectare van de 27,5 die in Vlaanderen wordt verbouwd, is François Dekervel de kleinste producent van de beroemde kegel in het noorden van Frankrijk. Vlaamse hoppen verouderen en het gezaaide gebied is slechts een druppel op een gloeiende plaat op nationaal niveau. Waarom doorgaan? Uit passie voor deze zeven meter hoge tuteurs met wie hij altijd heeft samengeleefd.
Open huis in september: de heer Dekervel, 130 chemin de l'Ermitage - Saint Jans Cappel: presentatie van het werk dat gedaan moet worden op een hoppenboerderij, demonstratie van het plukken.
Risorsa: Nord Tourisme
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Indirizzo: Saint-Jans-Cappel, Francia
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