Steeven Gallet heeft een passie voor koken. Na zijn stage in Argentan in een restaurant met een Michelin-ster, ging hij aan de slag bij Romain Meder, voormalig chef-kok van het Plaza Athénée. Daarna werkte hij een paar maanden met het team van Alain Ducasse in Al'Ula in Saoedi-Arabië. Nu hij terug is in Normandië, zijn geboorteland, is Steeven klaar om zijn kookkunst vrij te uiten, om u te verblijden met een gastronomische, locavore keuken die het beste haalt uit seizoensproducten. Hij deelt met ons de anti-gaspi en eco-verantwoorde waarden die belangrijk voor ons zijn geweest sinds het begin van ons avontuur.
Het restaurant heeft het Qualidog-label gekregen met 2 truffels! Wij verwelkomen honden van alle maten en categorieën, met een maximum van 2 honden per gezin. We voorzien waterbakken bij aankomst, evenals poepzakjes indien nodig.
Source: Office de Tourisme Seine Eure
Droits d'auteur: Creative Commons CC BY 2.0
| | Public | Italien • allemand • anglais • espagnol • français
Adresse: 82 rue Bernard Pétel, 27400 Surville
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