Op basis van kwaliteitsstaal en hout dat op het plateau van Larzac wordt geoogst, maakt Vitch Forge messen en gereedschap met lemmeten die levenslang gegarandeerd zijn. Yvan is gespecialiseerd in damascus lemmeten, een assemblage van verschillende staalsoorten die aan elkaar zijn gelast, gevouwen en uitgerekt als een millefeuille deeg. Het resulterende lemmet heeft een patina van patronen.
In zijn werkplaats maakt hij elk stuk volledig zelf. Zijn creaties zijn ter plekke te zien, op zijn website of in de Espace des Métiers d'Art in Millau
Datenquelle: HIT Aveyron (ADAT Aveyron)
Urheberrechte: Creative Commons CC BY 2.0
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Adresse: Caussareilles, 12540 Le Clapier
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