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In een aangename, rustieke omgeving met een panoramisch uitzicht op de canyon van de Alzou laat chef-kok Emmanuel Vernillet u de gastronomie van de streek en de streekgerechten ontdekken of herontdekken aan de hand van zijn specialiteiten: gekonfijte eend, huisgemaakte cassoulet, omelet met eekhoorntjesbrood en zijn tartiflette met Rocamadour A.O.P. geitenkaas.... Bij alle gerechten biedt de chef een uitgebreide selectie wijnen uit deze weinig bekende regio.
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Indirizzo: 24 rue Roland Le Preux, 46500 Rocamadour
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