Régis fokt Baskisch-Béarnaise ooien op een bedrijf op mensenmaat. Zijn 130 ooien grazen van 1 juni tot begin oktober in de bergen van Laruns in de vallei van Ossau. De melk wordt van 1 december tot eind mei op de boerderij verwerkt tot tomme en vervolgens vanaf 1 juni op de bergweiden op 1300 meter hoogte. Voor een weekend of een langer verblijf ontvangt Régis u op zijn boerderij in het centrum van het dorp Laruns in een appartement in een recent verbouwd Ossalois huis
Van 1 november tot 30 mei laat Régis u in zijn gezelschap deelnemen aan de activiteiten van de boerderij (lammeren zuigen, handmatig melken, verzorging van de ooien, kaasmaken...), wat u er niet van weerhoudt om, naar wens, tijdens uw verblijf te skiën, sneeuwschoenwandelen of wandelen. Van 1 juni tot 31 oktober kunt u genieten van een kwaliteitsaccommodatie, met verandering van omgeving, rust en stilte
Source: OT Vallée d'Ossau Pyrénées
Droits d'auteur: Creative Commons CC BY 2.0
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Adresse: 10 Rue du Carrérot, 64440 Laruns
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