Als Meilleur Ouvrier de France Charcutier Traiteur in 2019 heeft Sébastien Zozaya altijd zijn zoektocht naar uitmuntendheid voortgezet. Zijn rijke carrièrepad getuigt hiervan. Op basis van zijn ervaring met grote chefs en het uitbreiden van zijn professionele samenwerkingen, verwerkt hij nu seizoens- en banketbakkersdelicatessen in zijn signatuurgerechten.
De winkel in Bayonne is een nieuw concept van authentieke en onbevangen charcuterie, waar alle producten in het volle zicht van het publiek worden gemaakt, achter het glazen dak van het atelier. Het is een combinatie van een verkoopruimte en een proeflokaal, waar de vleeswaren vergezeld gaan van een glas wijn of zelfgemaakte biologische appelsap. De winkel in Bayonne is de etalage van de nieuwe generatie vleeswaren. Het is een plek van creëren en delen.
Source: OT Bayonne
Copyright: Creative Commons CC BY 2.0
Address: 17 Rue Poissonnerie, 64100 Bayonne
Statistics
Select one of the most popular activities below or refine your search.
Discover the most beautiful and popular trails in the area, carefully bundled into appropriate selections.
Select one of the most popular categories below or be inspired by our selections.
Discover the most beautiful and popular attractions in the area, carefully bundled in appropriate selections.
With RouteYou, it's easy to create your own customised maps. Simply plot your route, add waypoints or nodes, add places of interest and places to eat and drink, and then easily share it with your family and friends.
Route planner

<iframe src="https://plugin.routeyou.com/poiviewer/free/?language=en&params.poi.id=8823047&params.language=nl" width="100%" height="600" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
© 2006-2026 RouteYou - www.routeyou.com