La Maison du Pain d'Alsace - Le musée

In het hart van de Elzas, op een steenworp afstand van de Humanistische Bibliotheek en op enkele minuten van het Château du Haut Koenigsbourg, heet het Maison du Pain d'Alsace u welkom om de geschiedenis van het brood te beleven in een uniek kader.

Een museografische rondleiding neemt u mee op ontdekkingsreis door de geschiedenis van het brood in 5 verschillende ruimtes. Van de eerste graankorrel tot het eerste meel, van het werk van de ambachtelijke bakker van gisteren tot dat van vandaag, van de legendes van de krakeling tot de kougelhopf, kom brood in al zijn vormen ontdekken.
Om het verhaal compleet te maken, verwelkomen de bakkers van het huis u in de bakkerij om uw zintuigen te verwennen: speciale broden, kougelhopfs, krakelingen, anijsbrood, bredle worden ter plaatse geproduceerd en gebakken. Het hele jaar door worden praktische activiteiten voor jong en oud aangeboden.

Een theesalon en een terras maken de belofte van een smakelijk moment in Sélestat compleet! Beleef, ruik en proef de geschiedenis van het brood in Sélestat!

DATAtourisme France