Een keuken van de zee en de rivier, eenvoudig en elegant, met sterke, verfijnde en assertieve smaken... Vis van de veiling. Wat vlees voor de onvoorwaardelijke. Houten tafels, tafelbladen, spiegels. Terras in de zomer.
Michelingids (Bib Gourmand 2016)/Guide Hubert/ Gault et Millau
Fuente: Pays de Bergerac, Vignoble & Bastides
Derechos de autor: Creative Commons CC BY 2.0
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Dirección: 15 rue Mounet Sully, 24100 Bergerac
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