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In het hart van de Quercy regio, 1 uur 20 minuten ten noorden van Toulouse, creëerde Fabien Jouves in 2006 Mas del Périé op de hoogste hellingen van Cahors, de 5e generatie wijnbouwers.
Malbec is hier de belangrijkste druivensoort van het domein. Fabien heeft een passie voor het terroir en is voorstander van biologisch-dynamische landbouw. Het domein heeft sinds 2009 het biologische label en sinds 2011 het DEMETER (biodynamische) label.
Je kunt verblijven in een Tiny House met uitzicht over de vallei aan de voet van de Mas del Périé wijngaard, op 500 m van het wijnhuis. Geniet van een verjongend verblijf in het hart van het terroir van de Causses du Quercy.
Uitgerust met zonnepanelen en watercollectoren is het 100% zelfvoorzienend.
Een gezellig huis van 18 vierkante meter met ramen om je te laten genieten van het adembenemende uitzicht over het platteland.
Source: OT Cahors - Vallée du Lot
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Adresse: Le Bourg, Trespoux-Rassiels
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